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神戸岩茶荘について

はじめまして。神戸岩茶荘店主の、羅舟伯と申します。
どうして私がこの烏龍茶、中でも岩茶の専門店を始めようと思ったのか。

ちょうど20年前に商社で勤めていた頃、よく中国・大連に出張することがあり、帰国時におみやげでお茶を購入したのが岩茶との出会いでした。
そのお店で頂いたお茶が余りにもおいしく、人生で初めてお茶を飲み「お茶酔い」を体験し感動した私は、その味が忘れられずにおりました。日本で探し求めるのですが見つからず、居ても立ってもいられなくなり、会社に休暇を頂き岩茶の故郷「武夷山」まで買い付けに行ったことが、後にこの神戸岩茶荘を始めるきっかけとなったのです。

武夷山に行ったからといってすぐに良いお茶に巡り合える訳ではなく、色々と苦労して探した結果、武夷山の山中に代々住まいながら本物の武夷岩茶を生産してこられた農家に合うことができ、本当に心からおいしいと言える岩茶を探し出すことができました。ただ最初は、自分や自分の家族が飲むために買い付けに行っていたのが、この農家さんが生産される素晴らしい岩茶は、日本ではまだ販売されていないことを知り、神戸岩茶荘を開店する決意に至りました。

当店の岩茶はその香りや味の奥深さは大変素晴らしく、飲む度に喉や胃の奥から甘くて濃厚な香りが鼻に戻ってくる現象「戻り香」を感じることができます。
是非多くの方に、この素晴らしい岩茶の味と香りを楽しんで頂きたく、皆様のお越しを心からお待ちしております。

◯ 店主プロフィール


母方祖父の代より続く漢方薬店で、幼少の頃より薬材や中成薬に触れ、陰陽五行などの中医学体系、家に伝わる伝統薬術や養生学を母から学ぶ。
福建省の武夷正岩茶の美味しさに惚れこみ、「神戸岩茶荘」を創業する。
多くの種類に分かれ其々に名前の付く岩茶が、陰陽五行と深い結び付きがある事を発見し、中医学の理論に基づき養生方として茶葉を飲み分ける方法を考案(特許取得)。
研究を重ねる中で眼に心身のことが現れることに辿りつき、その理論を体系化。
この15年間で5万人を超える人の眼瞼を診る中でその方法と岩茶の普及に努める。
また「神戸漢薬房」を併設し、より深いサービスを提供中。

※母方(楊紀家)の血筋は中国「明」の時代に、先祖の「楊紀 森」が宮廷内医務官を務め、後に台湾の台中に移り住み、漢方薬店を開き現代まで代々受け継がれる。

◯ 各メディア出演・掲載情報


  • 関西テレビ「よ~いドン」
  • 関西テレビ「痛快えぶりでー」
  • 関西テレビ「昼上がりどまんなか」
  • 朝日放送「旅サラダ」
  • 朝日放送「おはよう朝日」
  • よみうりテレビ「ほんわかテレビ」
  • よみうりテレビ「朝いちリラックス」
  • 毎日放送「ちちんぷいぷい」
  • ABCテレビ「みよ缶」
  • MBSラジオ「ありがとう浜村淳」
  • FM802やFM KISS、FM大阪でも紹介される
  • 各社新聞紙の他、「婦人画報」「ELLE」「SAVVY」「あまから手帖」など、多くの雑誌に紹介される

◯ 陰陽五行と武夷正岩茶の関係


五臓 肝が好む茶 五主 筋膜の強化
五腑 胆が好む茶 五労 目を使う事が多い
五味 爽やかさが基調 五感 視力
五行 木の性質 五悪 イライラ・怒りが多い
青に属す岩茶
老君眉
百歳香
緑牡丹
迎春柳
不知春
不見天
正岩水仙
奇種
桃紅梅
玉常春
四季蘭
岩中蘭

下記の症状がある方は青です
《花粉やホコリ等に弱い方におすすめ》

《注意》: 最近顔が青白い、怒りっぽくイライラしやすい、気が短い、長時間目を使う、目が疲れる
《青に属する岩茶の作用》: 疏泄作用 (気が滞りやすい気滞の方におすすめ)
【肝に良い食べ物】 みかん、うめぼし、酢の物、魚、胡麻、にら・・<摂りすぎは胃を痛めます>
五臓 心が好む茶 五主 血流促進
五腑 小腸が好む茶 五労 歩く事が多い
五味 苦味が基調 五感 触力
五行 火の性質 五悪 興奮しやすい
赤の烏龍茶茗
大紅袍(苦)
大紅袍(香)
虞美人
酔貴妃
笑牡丹
千里香
状元紅
鳳凰水仙
小紅袍
桃紅梅
白毛猴
満天紅

下記の症状がある方は赤です
《ダイエット希望の方におすすめ》

《注意》:いつも顔が赤黒い、興奮しやすい、暑がり、やっぱり肥満、長時間歩く方
《赤に属する岩茶の作用》:推動作用(瘀血の方におすすめ)
【心に良い食べ物】ゴーヤ、ラッキョ、杏子、羊肉、小豆、麦・・<摂りすぎは肺を痛めます>
五臓 脾が好む茶 五主 肌(き)肉(にく)の発達
五腑 胃が好む茶 五労 坐る事が多い
五味 甘味が基調 五感 味覚回復
五行 土の性質 五悪 悩みが多い
黄の烏龍茶茗
玉美人
佛手
岩中蘭
石乳香
玉桂
半天腰
黄龍
肉桂
黄旦
石斛
四季蘭

下記の症状がある方は黄です
《お肌と筋肉が気になる方おすすめ》

《注意》:顔が黄色っぽい、心配事が多い、口乾く、胃が弱い、下腹部の肥満、長時間座っている方
《黄に属する岩茶の作用》:運化(気を運ぶ)・固摂(維持する)・昇清作用(体を温める)
【脾に良い食べ物】羅漢果、サトウキビ、牛肉、棗、青菜、米・・<摂りすぎは腎を痛めます>
五臓 肺が好む茶 五主 皮膚・肌のツヤ
五腑 大腸が好む茶 五労 長時間同姿勢
五味 辛味が基調 五感 嗅覚
五行 金の性質 五悪 悲・憂・マイナス思考
白の烏龍茶茗
白雪梨
白鶏冠
水金亀
金鎖匙
白瑞香
金蝴蝶
金柳条
桃紅梅
白毛猴
白牡丹
瓜子金

下記の症状がある方は白です
《皮膚のよわい方におすすめ》

《注意》:顔に血色がなく白っぽい、悲しみが多い、呼吸器系が弱い、冷性、長時間よく臥す方
《白に属する岩茶の作用》宣発・粛降作用
【肺に良い食べ物】葱、にんにく、生姜、唐辛子、鶏肉、粟、桃、・・<摂りすぎは肝を痛めます>
五臓 腎が好む茶 五主 骨・脳に活性
五腑 膀胱が好む茶 五労 立つ事が多い
五味 鹹・渋が基調 五感 聴覚
五行 水の性質 五悪 不安・驚き
黒の烏龍茶茗
鉄羅漢
水金亀
龍珠
不老丹
北斗一号
老叢水仙
単叢水仙
夜来香
石乳香
石斛

下記の症状がある方は黒です
《下半身以下でお悩みの方におすすめ》

《注意》:顔が黒っぽい、よく恐がる、物忘れがひどい、子宝に恵まれない、長時間立たれる方
《黒に属する岩茶の作用》:蒸騰気化作用(全身に気と熱を巡らせる) 
【腎に良い食べ物】岩塩や海塩、大豆、豚肉、豆の葉、栗、渋柿・・<摂りすぎは心を痛めます>